İtalyan Mutfağı tutkunları tarafından merakla beklenen FETTUCINE&CAPPALETTI Restaurant, Ocak ayının ikinci haftası açılıyor...

FETTUCINE&CAPPALETTI  Restaurant'ın bağlı bulunduğu Food&Food Groups'tan yapılan açıklamaya göre, FETTUCINE&CAPPALETTI 'nin açılışı; 14 Ocak 2015 günü düzenlenecek muhteşem bir kokteyl eşliğinde gerçekleştirilecek. 

Söz konusu açılış törenine, gerek İtalya'dan, gerekse Türkiye'den; iş, sanat ve cemiyet hayatının önde gelen isimelrinin davet edildiği, yine gecede çok ünlü sanatçıların; Napoliten ve Soft-Pop İtalyanca şarkılarla sahne alacağı da ifade ediliyor.

İstanbul'un en büyük İtalyan lokantası olma özelliğine de sahip bulunacak olan FETTUCINE&CAPPALETTI Restaurant Genel Müdürü ve Food&Food Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Meriç Kocabıyık, FETTUCINE&CAPPALETTI 'nin, konsept olarak İtalyan Ristaurant'ı olmasına rağmen, statüsel olarak 'Hıght Society'  kesime hitap eden bir mekan olacağının altını çizerek, 'Tabii ki müşteri ayırt etmek gibi bir tutumumuz olamaz. Lakin, FETTUCINE&CAPPALETTI ; bir porsiyon spagetti, bir tabak ravıollı yenecek bir mekan olmayacak. Gerek iç dekoru, gerek lezzetleri ile, farkı kısa zamanda anlaşılacaktır. Evet, FETTUCINE&CAPPALETTI ; bir hayli pahalı bir konseptle müşterilerinin karşısına çıkıyor. Ama meraklıları; buna değeceğini anlayacak. FETTUCINE&CAPPALETTI , bir  marka olma yolunda ilerleyecek. Kısmet olursa, 15 Mayıs 2015 günü, Ataşehir'de de Anadolu Yakası mekanımızı açacağız. Şu an Fulya bitti, Ataşehir ise, Fulya'nın bire bir kopyası gibi olacak, bu yolda çalışıyoruz. Seneye Ankara ve ardından da İzmir'de  FETTUCINE&CAPPALETTI  Restaurant açılacak. Frencheising asla düşünmüyoruz. Tek hedefimiz, Türkiye'de gerçek İtalyan Mutfağı'nın ne olduğunu göstermek, daha doğrusu; bir-iki maarna mönüsüyle İtalyan Restarunat'ı açılamayacağını anlatabilmek' şeklinde konuştu.  

LEZZET HABER/GÜNHAN HANGÜN-TUĞÇE SARICAN