Karnıyarık, Taze Fasulye, İç Pilav, Kuzu Gerdan, Ankara Tava, Etli Bulgur, Kuru, Nohut, İzmir Köfte ya da Taşlık Sote…

Bugünlerde en moda yemek merkezlerinden biri…

Hemen her mahallede, küçücük bir dükkan önünde; en çok üç masa, on beş iskemle;  kapıda bir tabela; ‘Ev Yemekleri’…

Son üç yılda sektör oldular… Şu anda birbirlerinden bağımsızlar, son bir yılda KOSGEB Kredisi ile 457 girişimci benzer işyeri açtı…

İstanbul’daki halı hazırdaki sayıları; 1344…

Yakında Girişimci Ev Kadınları Ev Yemekleri Üreticileri Derneği adıl altında dernekleşmeyi de düşünüyorlar…

Mutfak, Gastronomi ve Lezzet Dearnekleri de, işini iyi yapanları destekliyor; gerçi çoğu işini temiz ve düzgan yapıyor, etler ve kıymalar; tavuklar; mahalle kasabından alınıyor; sebzeler marketten, yani toptancı nedir bilmiyorlar; tipik ev işi yani; ama yine de bazı acemilik kaynaklı olumsuzluklar da yok değil…

Çalışanlar ve öğrenciler en büyük müşterileri, tek sıkıntı şu anda ‘Çok Ucuz’ denemeyecek kadar pahalılar…

Ama muadilleri çoğalınca, otomatikman fiyatlar da düşecek diyor yetkililer…

Şu bir gerçek ki, bitmeyecek bir sektör; yeter ki temizlikte ve kaliteden ödün verilmesin.