Bazı üretici firmalar tarafından piyasaya sürülen ve ‘Kızartmalık Yağ’ ibaresi ile satılan sıvı yağların üretiminin yasaklanma aşamasında olduğu bildirildi…

Edinilen bilgilere göre, daha çok dar gelirli vatandaşlar tarafından tercih edilen kızartmalık yağların, yoğun asit içermesi nedeniyle sağlığı olumsuz etkilediği ve yine margarin benzeri homojenize özellik içerdiği vurgulandı…

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkililerinin gerekli incelme sonrasında, yağlarla ilgili bir rapor hazırlayacakları ve üretimin bu rapor sonrasında yasaklanacağı kaydediliyor…

SAĞLIĞIM DERGİSİ