Lokantalar asıkı denedtim geliyor... Mutfağında bulaşık makinesi olmayan, lavabolarında kağıt havlu ve sıcak su bulundurmayan esnafın satış yapması engellenecek...

Servis elemanlarının komi ve garson dahil hepsi traşlı olacak, önlük ya da üniforma giyecek; melamin, pet ya da aliminyum tabak kullanılamayacak; fast-food harici tüm mekanlar, porselen tabak kullanacak...

Konsantre limon suyu da lokantalarda tarihe karışıyor... Lokantalar ya taze limon servisi yapacak ya da konsantre limon bulunduramayacak.