Gıda Araştırmaları Konsorsiyumu'nun, birçok basın ve yayın organı tüketici hakları sayfa sorumlularna gelen şikayetler ışığında gerçekleştirdiği 'Franchaising Fast-Food ve Lokantalarda Müşteri Memnuniyeti' başlıklı araştırmasının sonuçları açıklandı. 

Araştırma sonuçlarına göre, Mc Donald's, KFC ve MADO, müşterilerden her anlamda tam not alarak birinciliği paylaştı. 

Müşteri memnuniyetsizilğinin en fazla gözlendiği marka ise, HD İskender olarak tespit edildi. 

Gıda Araştırmaları Konsorsiyumu'nun, birçok basın ve yayın organı tüketici hakları sayfa sorumlularna gelen şikayetler ışığında gerçekleştirdiği 'Franchaising Fast-Food ve Lokantalarda Müşteri Memnuniyeti' başlıklı araştırmasında, HD İskender'in müşterilerden aldığı şikayetlerin başında, ana yemeğin dışında gelen malzemenin, muadillerine oranla çok pahalı olması ve  personelin müşteriler karşı aşırı saygsıız tavrı ilk sıralarda yer aldı. 

Araştırmanın HD İskender ile ilgili olarak ortaya koyduğu sonuç metni şu şekilde:

'Müşteriler, lezzet konusunda HD İskender'e, 10 üzerinedn yüzde 87'lik oranla 9,yüzde 8 ile 8-7-6, yüzde 5'lik orana ise 5-4 puan vermişlerdir. Ancak lezzet konusunda yakalanna bu yüksek trend, müşteri memnuniyeti konusunda tam tersi bir sonuç ortaya çıkarmıştır. Müşterilerin en çok şikayet ettiği konu, en lüks mekanlarda dahi, taş çatlasa 75 YKR'den satılan 50cc'lik suyun, HD İskener restaurantlarında, 1,5 hatta zaman zaman 2 TL'den ve 30cc'lik şişelerde satılmış olmasından kaynaklanmaktadır. Bu konuya ya da başka bazı konulara itiraz eden müşterinin, personelce azarlanması ise, müşteri memnuniyetsizilğinin bir başka boyutunu gözler önüne sermektedir. HD İskender personeli, müşterileri azarlayacak, 'Beğnmediysen bir daha gelmezsin' diyecek kadar ileri gitmekte, oldukça saygısız davranmaktadır. Ek malzeme fiyatlarna ilişkin olarak, personelin; 'Siz buranın kirasını biliyor musunuz? Nasıl çıkartacağız bunu, sudan, ekmekten, turşudan' demesi ise, müşteri memnuiyetizliğinin bir başka boyutu olarak tespit edimiştir. HD İskender, 'Kuver Temizilği' açısıntan da, 10 üzerinedn 5-6 puan sınırını geçememiştir...'

DAMAK TADI DERGİSİ/İLAYDA SUNA CANTIRA