Gastronom Turizmi Derneği, Türkiye’nin kaliteli lezzet haritasını çıkarmak için düğmeye basıyor…

Bu amaçla dennek bünyesinde, gurmelerden, aşçılardan ve akademisyenlerden oluşturulacak bir kurul eşliğinde, küçük-büyük her türlü lezzet mekanına, anlık ve habersiz yapılacak denetimlerle ‘Lezzet Yıldızı’ adı verilecek ‘Michelin Yıldıtzı’ benzeri payeler verilecek…

Sunumdan temizliğe,                 kuverden işçi güvenliğine, dekordan kaliteli malzemeye kadar altı ayrı kategoride yapılacak olan denetimler sonucu verilecek olan yıldız, söz konusu mekanın; Türkiye’nin Gastronoimk Haritası bünyesine alınıp alınmayacağının da göstergesi niteliğinde olacak…